RESTAURANT – SALON DE THÉ


ANGERS

CONCEPT

Chez Potiron & Ciboulette, notre vision de la restauration est simple : proposer à tou.te.s des plats sains, équilibrés, faits maison, et respectant aux maximum les différents types d’alimentation.
De ce fait, en plus d’être bio et sans gluten, vous pourrez trouver des options flexitariennes, végétariennes, véganes et sans lactose.
Cela peut être aussi l’occasion de s’essayer à une cuisine nouvelle et délicieuse ! 🙂
Sur place ou à emporter, n’hésitez pas à venir prendre un repas ou un goûter, nous serons ravis de vous accueillir.

Au plaisir de vous voir chez Potiron & Ciboulette !


SALON DE THÉ

Chez Potiron & Ciboulette, vous pouvez, le temps d’un goûter, profiter d’un grande variété de thés, accompagnée d’un multitude de choses à manger !
Découvrez-les ci-dessous :

THÉS NOIRS
  • Nature
  • Fruits rouges (Thé noir, arômes naturels 2%(fruits des bois, fraise, framboise), morceaux de framboise 1%, feuilles de fraisiers)
  • À l’ombre des amandiers (Thé noir, amandes effilées, arôme naturel d’amande 3%)
  • Tonique (Thé noir, gingembre 4%, guarana 3%, ginseng 2%, huile essentielle de bergamote)
  • Péché gourmand (Thé noir, arôme naturel de caramel)
  • Earl Grey (Thé noir, huile essentielle de bergamote 2%)
INFUSIONS
  • Ventre Joyeux (Menthe poivrée, mélisse, camomille, souci, origan, basilic)
  • Tonique (Romarin, sauge officinal, menthe poivrée, sarriette, fleur bourache)
  • Protectrice (Thym, sureau noir, menthe, bergamote, sarriette)
  • Trois menthes (Menthe verte, menthe poivrée, marjolaine, verveine, bergamote, monarde)
  • Partage (Menthe verte, thym, citron, souci, bleuet, cassis)
THÉS VERTS
  • Nature
  • Fraise basilique (Thé vert, arôme naturel de fraise 7,5%, huile essentielle de citron, basilic 8%, pétales de bleuet)
  • Jasmin
  • De la médina (Thé vert, menthe douche 30%)
  • Mélange tonique (Thé vert, maté, lemongrass, guarana, gingembre, verveine, arômes naturels 2% (pêche, abricot, vanille))
  • Pêche Melba (Thé vert, arômes naturels 2%(pêche, fruits rouges, framboise, vanille))
THÉS ROOÏBOS
  • Nature
  • Un printemps chez les San (Rooïbos, écorces de cacao 4%, arôme naturel de framboise 3%, morceaux de vanille, morceaux de framboise 2%)
  • Semeuse d’avenir (Rooïbos, écorces de mandarine 7%, arôme naturel d’ananas 6%, morceau de réglisse, bois de sureau, morceaux d’ananas 2%, huile essentielle de mandarine 1%)
  • Fleur de terre (Rooïbos, honeybush 22%, gingembre 11%, hibiscus, écorces de bigaradier, morceaux de carotte)
  • Cherry time (Rooïbos, arômes naturels 9%(cerise, vanille), pétales de bleuet, morceaux d’airelles)
  • Murmure de la forêt (Rooïbos, arômes naturels 4%(fraise, fruits des bois, framboise), feuilles de fraisier)
  • Fraîcheur africaine (Rooïbos, menthe douce 13%)
THÉS WU LONG
  • Nature
  • Framboise, Caco, Cannelle (Thé wu long, arômes naturels 4%(framboise, vanille), écorce de cacao 2%, morceaux de cannelle 1%, pétales de roses, pétales de bleuet)
  • Sureau Framboise (Thé wu long, thé vert, arômes naturels 4%(sureau, framboise, vanille), morceaux de framboise, morceaux de vanille, pétales de rose)
  • Agrumes (Thé wu long, huiles essentielles 2%(pamplemousse, bergamote, orange, citron, mandarine), écorces d’orange 4%, écorces de mandarine 2%, amarante, pétales de camomille)
THÉS BLANCS
  • Nature
  • Avec les anges (Thé blanc, pétales de fleurs 3%(bleuet, rose, mauve, lavande, souci, tournesol), extraits 2%(vanille, rose))
  • Le secret des Muses (Thé blanc, morceaux de framboise 3%, arômes naturels 2%(sureau, framboise, citron), fleurs (bleuet, rose, mauve, lavande, souci, tournesol))

LIVRAISON

Chez Potiron & Ciboulette, vous pouvez commander et vous faire livre directement grâce aux Frères Toque !


TARIFS ET HORAIRES

CARTE

Entrée

Potage – Rouleau de printemps – Croc mie & confie d’oignons – Samoussas véganes – Wrap – Crudités avec croûtons pesto – Terrine de légumes

4€20

Plat Végane

Tajine – Dahl de lentilles – Couscous – Spaghetti bolognaise – Tagliatelles pas thaï – Bourguignon – Risotto de légumes de saison – Mafé

10€

Plat Viande

Tajine (poulet) – Dahl de lentilles (poulet) – Couscous (poulet) – Spaghetti bolognaise (bœuf) – Tagliatelles pas thaï (poulet) – Bourguignon (bœuf) – Risotto de légumes de saison (poulet) – Mafé (poulet)

12€

Dessert

Brownie – Cookie – Petit beurre – Riz lait macadamia & fondant chocolat – Crumble & glace lait d’amande – Crème fruitée avec crème coco et gâteau – Salade de fruits & glace – Clafouti – Tiramisu végane

4€20

Menu Complet

Végane

Entrée + Plat + Dessert

17€40

Viande

Entrée + Plat + Dessert

19€40

Menu Rapide

Végane

Entrée OU dessert + Plat

13€70

Viande

Entrée OU dessert + Plat

15€70

Votre restaurant est ouvert :

du mardi au vendredi, de 11h30 à 18h
Le samedi, de 11h30 à 16h


FOURNISSEURS

  • Biocoop
  • Grilleau, St Rémy la Varenne (pommes, poires, jus de pommes)
  • Mon panier sans gluten, Sablé-sur-Sarthe (amandes, lentilles, pois chiches)
  • Natureo (trio de riz complet, herbes de provence)
  • Rayon vert (farine de sarrasin, fécule de tapioca)
  • Marché bio, Angers
  • Alexandre Monteiro
  • Le vin du bois Moze (boissons pétillantes sans sucres Habitus)

CONTACT

07 69 99 96 19
potironetciboulette[at]gmail.com
57 Rue Baudrière, 49100 Angers

N’hésitez pas à nous contacter pour toute question ! 🙂

logoPetCnoir

Potiron & Ciboulette ©

Fait avec ❤️ par KUSS